Ингредиенты:
- 1 стакан свежего шпината или листового салата
- 1/2 банана (можно замороженного для более густой консистенции)
- 1/2 зеленого яблока, очищенного и нарезанного
- 1/4 стакана нежирного йогурта (или растительного молока/воды для веганского варианта)
- 1 чайная ложка семян чиа (по желанию)
- 1/2 стакана воды или кокосовой воды (регулируйте для нужной консистенции)
- Несколько кубиков льда (по желанию)
Пошаговый рецепт:
- Подготовьте все ингредиенты: вымойте шпинат/салат, очистите и нарежьте банан и яблоко.
- Поместите все ингредиенты, кроме льда, в блендер.
- Взбивайте на высокой скорости до получения однородной массы. Если смузи слишком густой, добавьте еще немного воды.
- Добавьте кубики льда и взбивайте еще несколько секунд, пока смузи не станет холодным и воздушным.
- Перелейте готовый смузи в стакан и сразу подавайте.
Советы и примечания:
- Для более насыщенного вкуса можно добавить небольшую горсть мяты или имбиря.
- Если вы предпочитаете более сладкий смузи, добавьте 1-2 финика без косточек или чайную ложку меда.
- Семена чиа добавят клетчатки и омега-3 жирных кислот. Их можно замочить в воде на 5-10 минут перед добавлением для лучшего усвоения.
- Экспериментируйте с различными зелеными овощами, такими как кейл или ромэн, но начинайте с небольших количеств, чтобы привыкнуть ко вкусу.