Ингредиенты:
- 1 яблоко, нарезанное кубиками
- 1 груша, нарезанная кубиками
- 1 апельсин, очищенный и разделенный на дольки, каждую дольку разрезать пополам
- 1 стакан клубники, разрезанной пополам
- 1/2 стакана голубики или малины
- 1 банан, нарезанный кружочками
- Сок 1/2 лимона
- 1 столовая ложка меда или кленового сиропа (по желанию)
- Несколько листьев свежей мяты для украшения (по желанию)
Пошаговый рецепт:
- Подготовьте все фрукты: вымойте, очистите и нарежьте их в соответствии с указаниями.
- В большой миске аккуратно соедините яблоко, грушу, апельсин, клубнику, голубику (или малину) и банан.
- Выдавите сок 1/2 лимона поверх фруктов. Это поможет предотвратить потемнение яблок и груш, а также придаст свежий вкус.
- По желанию, добавьте мед или кленовый сироп и аккуратно перемешайте.
- Накройте миску пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 15-20 минут, чтобы фрукты охладились и вкусы смешались.
- Перед подачей украсьте свежими листьями мяты.
Советы и примечания:
- Используйте сезонные фрукты для наилучшего вкуса и аромата.
- Добавьте другие фрукты по своему вкусу, например, киви, виноград, дыню или ананас.
- Для белкового варианта можно добавить горсть орехов, семян (чиа, льна) или ложку йогурта.
- Этот салат лучше всего подавать свежим.