Логотип Здоровая Еда

Овсянка с Лесными Ягодами и Орехами

Классический завтрак для энергии и хорошего пищеварения, полный вкуса и пользы.

  • 10 минут
  • 250 ккал
  • 1 порция

Ингредиенты:

  • 1/2 стакана овсяных хлопьев (быстрого приготовления или обычных)
  • 1 стакан молока (любого: коровьего, миндального, овсяного) или воды
  • 1/2 стакана свежих или замороженных лесных ягод (черника, малина, ежевика)
  • 1-2 столовые ложки измельченных орехов (грецкие, миндаль, фундук)
  • 1 чайная ложка меда или кленового сиропа (по вкусу)
  • Щепотка корицы (по желанию)

Пошаговый рецепт:

  1. В небольшой кастрюле соедините овсяные хлопья и молоко (или воду). Если используете обычные хлопья, доведите до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь и варите 5-7 минут, периодически помешивая, пока овсянка не загустеет.
  2. Если используете хлопья быстрого приготовления, просто доведите до кипения и варите 1-2 минуты.
  3. Снимите кастрюлю с огня. Добавьте мед (или кленовый сироп) и корицу, если используете. Хорошо перемешайте.
  4. Переложите овсянку в сервировочную тарелку или глубокую миску.
  5. Сверху выложите лесные ягоды и посыпьте измельченными орехами.
  6. Подавайте немедленно, пока овсянка теплая.

Советы и примечания:

  • Для более насыщенного вкуса можно добавить 1/2 чайной ложки ванильного экстракта.
  • Если используете замороженные ягоды, их можно добавить прямо в кастрюлю в конце приготовления, чтобы они немного оттаяли и отдали сок.
  • Экспериментируйте с различными топпингами: кокосовая стружка, семена чиа, гранола, свежие фрукты.
  • Для белкового завтрака добавьте ложку протеинового порошка или греческого йогурта.